Feliz inicio de semana amigos de Foodies Bee Hive, es un gran gusto saludarles y compartir con todos ustedes, hoy desde mi cocina con una nueva receta, dónde les mostraré cómo prepare un almuerzo sencillo y muy delicioso, es una carne guisada con papa y zanahoria y acompañada con una pasta especial de lazos, la cual la hace un poco diferente también.

Happy start to the week friends of Foodies Bee Hive, it is a great pleasure to greet you and share with all of you, today from my kitchen with a new recipe, where I will show you how to prepare a simple and very delicious lunch, it is a stewed meat with potato and carrot and accompanied with a special bow paste, which makes it a little different too.

Receta: Carne Guisada acompañada con Pasta especial de lazos 🍝

Ingredientes

300 gr de carne de res molida
1 papa
1 zanahoria
1/2 cebolla
1/4 de pimentón
1 rama de cilantro
Ajo
Sal, orégano y salsa de tomate a gusto
250 gr de pasta de lazos

Recipe: Stewed Meat accompanied with special Bow Pasta 🍝

Ingredients

300 gr of ground beef
1 potato
1 carrot
1/2 onion
1/4 paprika
1 sprig of coriander
Garlic
Salt, oregano and tomato sauce to taste
250gr de pasta de lazos

Preparación/Preparation

1.Lo primero que debemos hacer es colocar en una olla la carne molida, junto con la cebolla, Pimentón y cilantro, lavado y picado, ajo triturado y zanahoria, lavada y cortada en cuadritos, cocinar a fuego bajo.

1.The first thing we must do is place the ground beef in a pot, along with the onion, paprika and cilantro, washed and chopped, crushed garlic and carrot, washed and cut into squares, cook over low heat.

2.Luego vamos a agregar la sal, orégano y salsa de tomate a gusto, también un poco de agua y continuar cocinando.

2.Then we are going to add the salt, oregano and tomato sauce to taste, also a little water and continue cooking.

3.Seguidamente vamos a lavar, pelar y cortar la papa en cuadritos, agregar a la preparación, corregir de sal, cocinar hasta que la papa se ablande, apagar y lista para servir con la pasta especial de lazos.

3.Then we are going to wash, peel and cut the potato into small squares, add to the preparation, adjust the salt, cook until the potato softens, turn off and ready to serve with the special bow paste.

A degustar un almuerzo sencillo y delicioso, además muy especial por la pasta de lazos.

To taste a simple and delicious lunch, also very special for the pasta de lazos.

Hasta aquí mi receta de este día amigos, espero les guste y lo pongan en práctica, muchas gracias por el apoyo. Saludos.

So far my recipe for this day friends, I hope you like it and put it into practice, thank you very much for the support. Greetings.

Todas las imágenes son de mi autoria por @alexanderodulfo, tomadas especialmente para esta publicación.

All images are my own by @alexanderodulfo, taken especially for this publication.