自己做饭就是爽歪歪

昨天晚上我们卤了一个猪脚来吃之后。吃的意犹未尽，所以打算今天再搞一次。
原本我领导林总昨天晚上是出去外面吃的。后来被我拍了一张照片馋死他。
发到他微信里面。一看到这卤猪脚的样子。简直肺都要气炸了。

原本今天晚上他又要出去外面陪甲方的人吃饭喝酒的。
结果又让我拍了个照片给他，气的马上跑回来。更何况我闷了一盘虾。
再炒一个豆角这感觉很安逸。妥妥的家常菜就这样生成了。

其实卤猪脚是很简单就做成了。只要把猪脚洗干净放到电饭煲里面。
再拍一些蒜头。老抽是肯定要下的，因为有老抽卤在一起颜色才有食欲。
再加上一点少量的盐。卤料是最简单的，在菜市场里面，杂货店都能买到。

因为上班的关系晚上煮猪脚的话，可能会没有什么时间。只能够提前在中午先煮一遍。
包个半个小时然后就把插头拔掉。煲半个小时基本上肉已经熟了。
然后就可以跑去午休。等到晚上回来再加一下火就可以吃。

油焖大虾就更简单了。在油还没有烧热之前。准备好葱花，还有蒜头。
只要把这葱花跟蒜头热到有香味出来，就可以把虾倒到里面去。
加上少量的盐跟一点水，稍微焖一下就好了。